Постный салат с макаронами
Этот салат не только прост в приготовлении, но и удивительно питателен, идеально подходящий как для быстрого обеда в офисе, так и для вечернего ужина с семьей. Сочные, спелые помидоры и вареные яйца прекрасно дополняются нежной ветчиной и рассольным сыром, создавая баланс и вкусовую гармонию.
Пошаговый рецепт
Нарезаем ветчину для салата небольшими кубиками. Нарезку из колбасы складываем в широкую миску.
Сыр Фета нарезаем тоже кубиками. Добавляем их к измельченной ветчине.
Отвариваем яйца (12 минут после закипания воды), затем остужаем их и очищаем. Рубим куриные яйца кусочками и добавляем к ингредиентам.
Тщательно промываем свежий помидор, нарезаем кубиками.
Ополаскиваем под проточной водой веточки свежего укропа. Кстати, его можно заменить петрушкой или зелёным луком. Зелень измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам.
Состав салата заправляем майонезом, перчим, солим и перемешиваем.
Быстрый салат с ветчиной получился очень вкусным и сытным. Приятного аппетита!
