Тёплый салат с курицей и киноа

Тёплый салат с курицей и киноа

Ингредиенты

куриная грудка - 200 г
киноа - 500 г
болгарский красный перец - 200 г
помидоры черри - 200 г
кукуруза сладкая - 100 г
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
оливковое масло - по вкусу
сок лимона - по вкусу

Рецепт абсолютно несложный, очень вкусное блюдо, которое по полезности заменит и первое, и втрое, и третье блюдо обычного Русского обеда.

  • 30 минут
  • Порций 5
  • Легко

Вкусный, сытный и низкокалорийный салат с киноа и курицей — замечательное блюдо, которое подойдёт и на каждый день, и на праздничный стол. В нём присутствует сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов, а калорийность равна примерно двухстам килокалорий на сто грамм. Крупа киноа — является основным ингредиентом салата, киноа — это самый полезный злак на планете, произрастающий в горных местностях Перу, где экология чиста и не испорчена генной инженерией. То есть генномодифицированной киноа просто не существует. Салат богат незаменимыми витаминами и аминокислотами, сочетание красных овощей, зелени и сока лимона просто идеально для здорового питания, стройной фигуры и солнечного настроения.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Тёплый салат с курицей и киноа - шаг 1

Подготовим продукты, которые нам понадобятся для готовки

  • Фото рецепта - Тёплый салат с курицей и киноа - шаг 2

Киноа необходимо замочить на пару часов, или предпочтительнее на ночь, чтобы крупа получилась рассыпчатой. Затем отварить на медленном огне в течение 15 минут

  • Фото рецепта - Тёплый салат с курицей и киноа - шаг 3

Болгарский перец нарезать тоненькими дольками

  • Фото рецепта - Тёплый салат с курицей и киноа - шаг 4

Отварную куриную грудку нарезать крупными дольками, которые будут выделяться в салате, иначе будет похоже на плов

  • Фото рецепта - Тёплый салат с курицей и киноа - шаг 5

Помидорки красиво порезать на половинки

  • Фото рецепта - Тёплый салат с курицей и киноа - шаг 6

Все порезанные ингредиенты перемешать в салатнике, добавить пару ложен оливкового масло первого отжима и полить соком лимона. На мой вкус, сок лимона - незаменимый вкусовой компонент салата

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий