Салат из красной чечевицы

Салат из красной чечевицы

Ингредиенты

Чечевица красная - 1 пиала
Руккола - 1 горсть
Черри - 5-6 шт.
Авокадо - 1/2 шт.
Яйцо - 1-2 шт.
Масло оливковое - 1-2 ст.ложки
Соль - по вкусу

Любители салатов будут в восторге. Этот салат может быть и не салатом вовсе, а полноценным обедом или ужином. Приготовьте его разок и поймете все сами.

  • 35 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат из красной чечевицы

А сегодня у нас салат настолько же полезный, насколько нарядный и красивый. В него мы добавим авокадо, рукколу. яйцо и главный его козырь — красную чечевицы. Как видите, ингредиенты все супер полезные, они принесут организму максимум пользы.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Салат из красной чечевицы - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

2
Готово
  • Фото рецепта - Салат из красной чечевицы - шаг 2

Чечевицу промоем в нескольких водах и отварим до готовности. Внимание, красная чечевица варится очень быстро, обычно 5-6 минут достаточно, следите за варкой, чтобы она не разварилась.

3
Готово
  • Фото рецепта - Салат из красной чечевицы - шаг 3

Авокадо разрежем пополам и нарежем кубиками.

4
Готово
  • Фото рецепта - Салат из красной чечевицы - шаг 4

Черри нарежем четвертинками.

5
Готово
  • Фото рецепта - Салат из красной чечевицы - шаг 5

Рукколу промоем и обсушим.

6
Готово
  • Фото рецепта - Салат из красной чечевицы - шаг 6

В салатник выкладываем подготовленные ингредиенты, добавляем отваренную чечевицу. Заранее отвариваем яйцо, степень варки -вкрутую или всмятку - решите сами, очистим яйцо.

7
Готово
  • Фото рецепта - Салат из красной чечевицы - шаг 7

Выкладываем рукколу, солим и добавляем масло оливковое.

8
Готово
  • Фото рецепта - Салат из красной чечевицы - шаг 8

Салат перемешиваем, добавляем отваренное яйцо. И подаем к столу. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий