0 0

Летний салат с креветками, авокадо и помидорами

Летний салат с креветками, авокадо и помидорами

Ингредиенты

Для заправки салата:
соевый соус сладкий - 1 ст. ложка
паста кунжутная - 1 ч. ложка
свежеотжатый сок - сок 1/2лайма
ароматное масло оливковое - 2 ст. ложки
свежие листики мяты - 5 шт.
Основное в салате:
зелень - несколько листьев шпинат, савойская капуста, салат латук...
авокадо - 1 плод
спелая папайя - 1 плод
креветки очищенные крупные - 300гр
масло растительное - для жарки
соль - по вкусу

Свежие тропические фрукты, увенчанные теплыми креветками, сделают этот легкий летний салат идеальным.

  • 20 минут
  • Порций 2
  • Не сложно

Ингредиенты

  • Для заправки салата:

  • Основное в салате:

Как приготовить Летний салат с креветками, авокадо и помидорами

Свежие тропические фрукты, увенчанные теплыми креветками, сделают этот легкий летний салат идеальным.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Сначала следует приготовить специальную заправку, а для этого нужно соединить кунжутную пасту, сладкий соевый соус, цитрусовый сок и масло, взбить всё очень тщательно.

2
Готово

Перетереть в ступке листики свежей мяты. Далее полученную мятную массу переложить в посуду с заправкой. Перемешать хорошенько всё ещё раз, отложить заправку.

3
Готово

Заранее промыть салатные листья (можно взять любую зелень…шпинат, савойскую капусту, салат латук) и полностью их подсушить. Если необходимо, крупно нашинковать. Выстелить зеленью дно большого блюда.

4
Готово

Креветки необходимо почистить и обжарить в небольшом количестве масла, буквально, 1-2 минуты.

5
Готово

После этого нужно нарезать небольшими кубиками авокадо, удалив предварительно косточку и сняв кожуру.

6
Готово

Помыть помидоры черри и разрезать пополам.

7
Готово

В отдельной тарелочке смешать авокадо, помидоры и готовые креветки. Все эти компоненты залить приготовленной ранее ароматной заправкой. При необходимости посолить. Перемешать приготовленный салат.

8
Готово

Теперь салат с креветками и овощами выложить на блюдо и подавать его к столу.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Запеканка из картофельного и овощного пюре с курицей
следующий рецепт
Запеченное куриное филе с брокколи и тестом
предыдущий рецепт
Запеканка из картофельного и овощного пюре с курицей
следующий рецепт
Запеченное куриное филе с брокколи и тестом

Добавить Ваш Комментарий