Быстрый завтрак из доступных ингредиентов
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Кабачок помыть, натереть на мелкой терке и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шпинат разморозить. Вбить яйцо и добавить специи (на свой вкус), перемешать. Отжать кабачки и соединить их с шпинатной массой.
Всыпать муку и разрыхлитель, хорошенько перемешать.
Выложить овощное тесто в формочки (если у вас силиконовые формочки, смазывать их не нужно).
Выпекать в разогретой до 180 С градусов духовке 30 минут или до готовности. Духовки у всех разные, как и размер формочек, поэтому время может варьироваться.
Подавать овощные кексы лучше остывшими. Со сметаной это очень вкусно! Пробуйте!
Приятного аппетита!
