Шоколадные кексы с бананом и кабачками

Шоколадные кексы с бананом и кабачками

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
237 ккал Калорийность
9,8 г Жиры
7,8 г Белки
30,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 7,8 г 16%
Жиры: 9,8 г 13%
Углеводы: 30,5 г 11%
Насыщенные жиры: 2,2 г 11%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 123 мг 41%
Пищевые волокна: 2,2 г 8%
Сахара: 7,3 г (-)
Натрий: 82 мг 4%
Калий: 219 мг 5%
Витамин C: 5,5 мг 6%
Кальций: 48 мг 4%
Железо: 2,3 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если такой десерт испечь, допустим, на овсяной муке, то он очень понравится любителям правильного питания.

Шоколадные кексы – очень вкусные и популярные десерты. Если в кекс добавить банан и кабачок, то десерт будет нежным и влажным. Кабачок, кстати, практически не слышен.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Помыть кабачок, отрезать плодоножку. Банан очистить. Можно измельчить в блендере банан и кабачок, а можно и то, и то натереть на мелкой терке.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шоколадные кексы с бананом и кабачками - шаг 2

Муку просеять(1,5 стакана), добавить разрыхлитель, ванилин, сахар и все перемешать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шоколадные кексы с бананом и кабачками - шаг 3

Вбить яйца и добавить масло.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шоколадные кексы с бананом и кабачками - шаг 4

Добавить тертый кабачок. (С кабачка предварительно необходимо отжать лишнюю жидкость).

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шоколадные кексы с бананом и кабачками - шаг 5

Добавить какао-порошок и корицу.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Шоколадные кексы с бананом и кабачками - шаг 6

Добавить в чашу тертый банан.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Шоколадные кексы с бананом и кабачками - шаг 7

И все хорошенько перемешать. При необходимости можно добавить оставшуюся муку.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Шоколадные кексы с бананом и кабачками - шаг 8

Разогреть духовку до 180 С.

Шаг 9

Выложить тесто в формочки, заполняя на 2/3 объема. Выпекать 30-35 минут, готовность кекса проверить зубочисткой.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Шоколадные кексы с бананом и кабачками - шаг 10

Достаем из духовки, даем постоять 5-7 минут, вынимаем из формы.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Шоколадные кексы с бананом и кабачками - шаг 11

Шоколадные кексы с бананом и кабачками готовы. Наливаем чай и наслаждаемся ароматными кексами. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 14.12.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.2 из 5 6 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Шоколадные кексы с бананом и кабачками

    Автор: Olga-777750 · Опубликовано: 14.12.2021

    Подготовка15 минут
    Готовка30 минут
    Общее время45 минут
    Порции10
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 237 ккал Белки: 7,8 г Жиры: 9,8 г Углеводы: 30,5 г

    Ингредиенты

    • Мука пшеничная — 2 стак. (~250300 гр)
    • Ванилин — 1 г
    • Разрыхлитель — ½ ч. л.
    • Сахар — 50 г
    • Кабачок — 1 шт.
    • Банан — 1 шт.
    • Какао-порошок — 3 ст. л.
    • Яйцо куриное — 3 шт.
    • Растительное рафинированное масло — 4 ст. л.
    • Яйцо куриное — 3 шт.

    Приготовление

    Шаг 1

    Помыть кабачок, отрезать плодоножку. Банан очистить. Можно измельчить в блендере банан и кабачок, а можно и то, и то натереть на мелкой терке.

    Шаг 2

    Муку просеять(1,5 стакана), добавить разрыхлитель, ванилин, сахар и все перемешать.

    Шаг 3

    Вбить яйца и добавить масло.

    Шаг 4

    Добавить тертый кабачок. (С кабачка предварительно необходимо отжать лишнюю жидкость).

    Шаг 5

    Добавить какао-порошок и корицу.

    Шаг 6

    Добавить в чашу тертый банан.

    Шаг 7

    И все хорошенько перемешать. При необходимости можно добавить оставшуюся муку.

    Шаг 8

    Разогреть духовку до 180 С.

    Шаг 9

    Выложить тесто в формочки, заполняя на 2/3 объема. Выпекать 30-35 минут, готовность кекса проверить зубочисткой.

    Шаг 10

    Достаем из духовки, даем постоять 5-7 минут, вынимаем из формы.

    Шаг 11

    Шоколадные кексы с бананом и кабачками готовы. Наливаем чай и наслаждаемся ароматными кексами. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/shokoladnye-keksy-s-bananom-i-kabachkami