0 0

Перловая каша, тушенная с курицей

Перловая каша, тушенная с курицей

Ингредиенты

Куриное филе - 300 гр
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Масло растительное - 40 мл
Крупа перловая - 1 ст.
Вода - 3 ст.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

К реализации вам, дорогие хозяюшки, предлагается сытная и вкусная каша из перловой крупы. Крупа дополнена курицей и овощами. Готовьте с удовольствием.

  • 50 минут
  • Порций 5
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Перловая каша, тушенная с курицей

Для того, чтобы к обеденному перекусу приготовить перловую кашу с курицей, следует заранее подготовить крупу. Перловку нужно хорошо промыть, переложить в миску и залить на несколько часов холодной водой. Данный процесс заметно сократит варку каши. Остальные подробности рецепта – у нас в описании.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Начинаем готовить кашу из перловой крупы. Очищаем морковку и лук. Измельчаем морковь для каши с помощью терки. Лук на разделочной поверхности мелко рубим. В кастрюлю вливаем заявленное количество растительного масла. Перекладываем в подогретое масло измельченные овощи. Начинаем пассировать.

2
Готово

Параллельно с обжаркой морковки и лука нарезаем небольшими кусочками куриное филе. Перекладываем измельченную курятину к овощам в кастрюлю. Солим, перемешиваем.

3
Готово

Кусочки куриного филе томим совместно с овощами примерно 10 минут. Иногда ингредиенты перемешиваем лопаточкой.

4
Готово

Перекладываем в кастрюлю подготовленную перловую крупу, слив с нее воду и еще раз хорошо промыв.

5
Готово

Заливаем содержимое кипяченой водой, солим по вкусу. Можно добавить любимых специй.

6
Готово

Под крышкой томим кашу из перловки с курицей до полной готовности всех ингредиентов.

7
Готово

Готовое блюдо в конце приготовления присыпаем измельченной зеленью.

8
Готово

Угощаемся на здоровье!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



1 Комментарий Скрыть комментарии

“до полной готовности” – это сколько? десять минут? полчаса? час? сутки?

Добавить Ваш Комментарий