Перловка со свининой в мультиварке

Перловка со свининой в мультиварке

Ингредиенты

морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
масло растительное - 2 ст. л.
свинина - 300 гр
перловка - 1 ст.
соль - по вкусу
приправа для плова - по вкусу
вода - 2 ст.

Вкусная и сытная перловка, приготовленная в мультиварке вместе со свининой, получается аппетитной и смачной. Прекрасный вариант для обеда!

  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Чтобы перловка со свининой получилась вкусной, мягкой и аппетитной, рекомендуется заранее крупу замочить в воде хотя бы на 2 часа. Затем перловку нужно тщательно промыть под холодной водой. Свинину и перловку в блюде дополним измельченными овощами. Вот кулинарные подробности.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Перловка со свининой в мультиварке - шаг 1

Морковку с луком очищаем. Измельчаем морковь теркой, лук шинкуем кубиками. В чашу мультиварки добавляем растительное масло. Перекладываем заготовку из овощей и готовим ее в режиме «Жарка» 5-7 минут, иногда перемешивая. Жарим без крышки.

  • Фото рецепта - Перловка со свининой в мультиварке - шаг 2

Тем временем промоем свинину и нарежем мясо небольшими кусочками. Кусочки свинины перекладываем к овощам. Перемешиваем, продолжаем обжаривать совместно еще 10 минут.

  • Фото рецепта - Перловка со свининой в мультиварке - шаг 3

К свинине и овощам добавляем промытую перловку. Содержимое солим по вкусу, добавляем приправу для плова (или свои любимые молотые специи).

  • Фото рецепта - Перловка со свининой в мультиварке - шаг 4

Вливаем кипяченую воду и перемешиваем ингредиенты.

  • Фото рецепта - Перловка со свининой в мультиварке - шаг 5

Мультиварку фиксируем крышкой. Включаем программу «Тушение» на 1 час. Томим до окончания программы. Вкусная перловка со свининой в мультиварке готова! Приятного аппетита!

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий