Вкусней рецепт открытого пирога – киш со свежим лососем, брокколи и сыром. Яркий на вкус и цвет – такой пирог станет отличной закуской для шумной вечеринки дома или на природе
Пошаговый рецепт
1. Готовое тесто раскатать по форме для запекания.
2. Яйца разбить в миску. Посолить и разболтать. Если соцветия брокколи замороженные, как у меня, то разморозить. Положить в яйца и немного размять вилкой.
3. Сыр натереть на терке и добавить в яйца. Размешать.
4. Вылить начинку в тесто.
5. Лосось нарезать небольшими полосками и разложить поверху яиц с брокколи.
6. Запечь в духовке при 180 градусах 40 минут.
