Суп с клецками

Суп с клецками

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
279 ккал Калорийность
5,3 г Жиры
30,6 г Белки
27,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 30,6 г 61%
Жиры: 5,3 г 7%
Углеводы: 27,7 г 10%
Насыщенные жиры: 1,2 г 6%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 131 мг 44%
Пищевые волокна: 3,0 г 11%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 353 мг 15%
Калий: 977 мг 21%
Витамин C: 26,9 мг 30%
Кальций: 92 мг 7%
Железо: 2,3 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Приготовить суп на курином бульоне совершенно не сложно. Клецки добавляют в суп в азиатской и украинской кухне. Вы не потратите много времени на его приготовление, но порадуете близких вкусным блюдом

Суп с мягкими и нежными клецками очень любят дети. Прекрасный вариант для обеденной трапезы. Аромат свежей зелени наполнит кухню, если бросить ее в самом конце в готовый суп.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Суп с клецками - шаг 1

Готовим бульон из куриной грудки. Варить бульон после закипания нужно 20 - 30 минут.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Суп с клецками - шаг 2

Мелко нарезать репчатый лук.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Суп с клецками - шаг 3

Лук добавляем в кипящий бульон. Огонь делаем минимальным.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Суп с клецками - шаг 4

Картофель очистить и нарезать небольшими ломтиками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Суп с клецками - шаг 5

Добавить картофель в бульон. Посолить.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Суп с клецками - шаг 6

Сделать тесто для приготовления клецок. Муку, яйцо, соль и немного воды смешать.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Суп с клецками - шаг 7

Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Суп с клецками - шаг 8

Добавляем столовой ложкой тесто в кипящий бульон. Сразу же образуются небольшие комочки.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Суп с клецками - шаг 9

В самом конце добавляем укроп и накрываем крышкой. Через минуту суп выключаем.

Автор рецепта: опубликовано: 25.09.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.3 из 5 59 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Суп с клецками

    Автор: VIPMarina37 · Опубликовано: 25.09.2018

    Подготовка25 минут
    Готовка60 минут
    Общее время1 ч. 25 мин.
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 279 ккал Белки: 30,6 г Жиры: 5,3 г Углеводы: 27,7 г

    Ингредиенты

    • Вода — 2 л
    • Куриная грудка — 500 г
    • Картофель — 3 шт.
    • Лук репчатый — ½ шт.
    • Укроп — ⅓ пучок
    • Мука пшеничная — 3–5 ст. л.
    • Яйцо куриное — 1 шт.
    • Соль и перец чёрный — 2 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Готовим бульон из куриной грудки. Варить бульон после закипания нужно 20 - 30 минут.

    Шаг 2

    Мелко нарезать репчатый лук.

    Шаг 3

    Лук добавляем в кипящий бульон. Огонь делаем минимальным.

    Шаг 4

    Картофель очистить и нарезать небольшими ломтиками.

    Шаг 5

    Добавить картофель в бульон. Посолить.

    Шаг 6

    Сделать тесто для приготовления клецок. Муку, яйцо, соль и немного воды смешать.

    Шаг 7

    Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

    Шаг 8

    Добавляем столовой ложкой тесто в кипящий бульон. Сразу же образуются небольшие комочки.

    Шаг 9

    В самом конце добавляем укроп и накрываем крышкой. Через минуту суп выключаем.

    https://www.photorecept.ru/recipe/sup-s-kleckami