Ингредиенты
- 200 гр Лук
- 700 гр Курица
- 400 гр Шампиньоны
- 200 мл Сливки 20%
- 2 ст. ложки Растительное масло
- По вкусу Соль, перец
- По желанию Сыр и зелень
Как приготовить Паста под сливочным соусом с курицей и грибами
Это сытное и быстрое в приготовлении блюдо, наша семья его очень любит! Его можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола. Сливочный соус идеально сочетается с курицей и грибами. Вам потребуются самые незамысловатые ингредиенты, а результат обязательно порадует вас и ваших близких. Очень надеюсь, что этот рецепт вам полюбится!
Пошаговый рецепт
1 Готово | Нарежьте лук небольшими кусочками. |
2 Готово | Курицу (я использую филе) режем на средние кусочки. |
3 Готово | Шампиньоны чистим и режем тонкими пластинками. Сыр трём на мелкой тёрке. |
4 Готово | Как следует разогреваем сковородку. Обжариваем лук до золотистого цвета. |
5 Готово | Добавляем курицу, жарим до золотистого цвета около 25 минут. |
6 Готово | Кладем грибы, жарим, пока из них не уйдёт вся вода, примерно 10 минут. Солим, добавляем специи по вкусу. |
7 Готово | Заливаем сливки, нагреваем смесь до кипения, затем на небольшом огне тушим ещё минут пять под крышкой. Перемешиваем и убираем с огня. |
8 Готово | Готовим макароны в подсоленной воде, как указано на упаковке. Лучше брать твёрдые сорта и варить до состояния «Al dente”, так получается вкуснее. Выкладываем их на тарелку и добавляем соус. Для лучшего вкуса очень рекомендую посыпать сыром и посыпать зеленью. Желаю вам приятного аппетита! |
