Во многих ресторанах мира сочетают морепродукты с мясом, наше блюдо тому не исключение. Особенно вкусной получается индюшатина. Предлагаем попробовать приготовить этот фьюжн в домашних условиях. Вам понадобится следующий набор ингредиентов:
Индюшиные бёдра — 3 штуки;
королевские креветки — 100 грамм;
яблоко — 1 штука;
оливковое масло — по вкусу;
зелень — по вкусу;
специи — по вкусу;
йогурт — 30 мл.
1. Индюшатину приправить специями. Обжарить её на оливковом масле.
2. Креветки отварить в подсоленной воде. После, остудить и мелко нарубить.
3. Яблоко мелко нарубить. Зелень также нарубить.
4. Смешать яблоко и зелень, добавить йогурт. Все эти ингредиенты приправить специями и перебить в блендере. Добавить к ним креветки. 5. Выложить массу к индюшке и тушить ещё 10 минут.
Ингредиенты
| Индюшиные бёдра - 3 шт. |
| Королевские креветки - 100 г |
| Яблоко - 1 шт. |
| Оливковое масло - по вкусу - 30 мл |
| Зелень - по вкусу - 20 г |
| Специи - по вкусу - 1 г |
| Йогурт - 30 мл |
Пищевая ценность
на 1 порцию
118
ккал
Калорийность
8,0
г
Жиры
5,6
г
Белки
7,0
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 5,6 г | 11% |
| Жиры: 8,0 г | 10% |
| Углеводы: 7,0 г | 3% |
| Насыщенные жиры: 1,2 г | 6% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 41 мг | 14% |
| Пищевые волокна: (-) | (-) |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 37 мг | 2% |
| Калий: 157 мг | 3% |
| Витамин C: (-) | (-) |
| Кальций: 36 мг | 3% |
| Железо: 0,6 мг | 3% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
