Пошаговый рецепт
Шаг 1
Все необходимые ингредиенты...
В сковороде с высокими стенками обжарить на растительном масле до золотистого цвета мясо говядины (уже нарезанное длинными кусочками), затем добавить воды и тушить 30 минут.
Добавить мелко порезанный лук, обжаривать 3 минуты. Добавить натертую на крупной терке морковь и болгарский перец (нарезанный кубиками), обжаривать 3 минуты.
В сковороду высыпать рис, залить водой, чтоб скрывало, посолить поперчить, перемешать и тушить его до полуготовности (около 15 минут).
Затем добавить нашинкованную савойскую капусту, перемешать, тушить еще 10-15 минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
