Солянка домашняя

Солянка домашняя

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
282 ккал Калорийность
11,2 г Жиры
11,2 г Белки
36,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 11,2 г 22%
Жиры: 11,2 г 14%
Углеводы: 36,7 г 13%
Насыщенные жиры: 4,1 г 21%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 65 мг 22%
Пищевые волокна: 5,9 г 21%
Сахара: 7,1 г (-)
Натрий: 726 мг 32%
Калий: 985 мг 21%
Витамин C: 57,4 мг 64%
Кальций: 118 мг 9%
Железо: 5,0 мг 28%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Готовим солянку с капустой. Рецепт очень простой, поэтому справится с ним даже новичок.

Перед началом приготовления необходимо приготовить нужные продукты, посуду, а также рабочее место.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Солянка домашняя - шаг 1

Подготавливаем продукты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Солянка домашняя - шаг 2

Ставим кастрюлю на огонь, тем временем чистим и режем картофель. Отправляем картофель в кастрюлю.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Солянка домашняя - шаг 3

Шинкуем капусту и отправляем капусту тушиться на сковороду.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Солянка домашняя - шаг 4

Нарезаем лук, помидор, сардельки, очищенные от кожуры и морковь. У меня оставалась вареная морковь, поэтому я просто добавлю ее в кастрюлю в конце.

После того, как капуста наполовину готова, отправляем ее вариться к картофелю.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Солянка домашняя - шаг 5

На сковороду добавляем сливочное масло, выкладываем морковь, затем лук и готовим до полуготовности. Добавляем сардельки, томат, томатную пасту. Время от времени перемешиваем и пробуем на готовность. Когда смесь готова, выключаем огонь.

После того, как картофель с капустой почти готовы добавляем к ним смесь со сковороды и варим пару минут. Осталось добавить оливки, порезанный лимон и соль по вкусу. Приятного аппетита.

Автор рецепта: опубликовано: 04.11.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 5.0 из 5 3 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Солянка домашняя

    Автор: NadezhdaDerbak27 · Опубликовано: 04.11.2017

    Подготовка5 минут
    Готовка60 минут
    Общее время1 ч. 5 мин.
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 282 ккал Белки: 11,2 г Жиры: 11,2 г Углеводы: 36,7 г

    Ингредиенты

    • Картофель — 5 шт. (средних размеров)
    • Капуста — 300 г
    • Помидор — 2 шт. (средних размеров)
    • Оливки — 90 г
    • Лимон — ½ шт.
    • Лук репчатый — 1 шт. (средних размеров)
    • Сардельки — 3 шт.
    • Томатная паста — 2 ст. л.
    • Морковь — 1 шт. (средних размеров)
    • Соль и перец чёрный — 1 г
    • Масло сливочное — 1 ст. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготавливаем продукты.

    Шаг 2

    Ставим кастрюлю на огонь, тем временем чистим и режем картофель. Отправляем картофель в кастрюлю.

    Шаг 3

    Шинкуем капусту и отправляем капусту тушиться на сковороду.

    Шаг 4

    Нарезаем лук, помидор, сардельки, очищенные от кожуры и морковь. У меня оставалась вареная морковь, поэтому я просто добавлю ее в кастрюлю в конце. После того, как капуста наполовину готова, отправляем ее вариться к картофелю.

    Шаг 5

    На сковороду добавляем сливочное масло, выкладываем морковь, затем лук и готовим до полуготовности. Добавляем сардельки, томат, томатную пасту. Время от времени перемешиваем и пробуем на готовность. Когда смесь готова, выключаем огонь. После того, как картофель с капустой почти готовы добавляем к ним смесь со сковороды и варим пару минут. Осталось добавить оливки, порезанный лимон и соль по вкусу. Приятного аппетита.

    https://www.photorecept.ru/recipe/solyanka-domashnyaya