0 0

Салат с красной фасолью, авокадо и имбирем

Салат с красной фасолью, авокадо и имбирем

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Красная фасоль - 2 чашки сухой красной фасоли
Лук зеленый - 3-4 пера
Кинза - 1/ 4 стакана листьев
Имбирь - 1 1 / 2 чайной ложки тертого имбиря
Чеснок - 1 зубчик
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Молотый белый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Авокадо - 1 шт.

.

  • 25 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Салат с красной фасолью, авокадо и имбирем

2 порции, как основное блюдо или 4 порции в качестве гарнира

Пошаговый рецепт

1
Готово

Отварить фасоль до готовности. Сделать заправку: в маленькой миске перемешать тертый имбирь, чеснок, рисовый уксус, кунжутное масло, и белый перец.

2
Готово

Зеленый лук нарезать немного наискось, кинзу нашинковать. Смешать зелень с готовой фасолью. Заправить соусом.

3
Готово

Накрыть крышкой и дать настояться не менее 1 часа, чтобы вкусы объединились. Фасоль посолить. Непосредственно перед подачей на стол сверху выложить ломтики авокадо.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Сырная запеканка с творогом и горохом нут
следующий рецепт
Летний салат с помидорами и кукурузой
предыдущий рецепт
Сырная запеканка с творогом и горохом нут
следующий рецепт
Летний салат с помидорами и кукурузой

3 Комментария Скрыть комментарии

Подобный салат готовила моя мама. Не было в нем авокадо. Иногда использовались зеленые яблоки, но обходились и без них. А вместо имбиря использовался базилик (сушеный). Очень вкусно!

Хотелось бы его попробовать,приходилось есть подобное,но там были еще морепрдукты.Тогда очень понравилось,думаю что и этот не хуже.Может угостите?Шутка…Конечно сегодня сделаем…

салат заинтересовал. обожаю фасоль в любом её виде)) конечно не являюсь любителем авокадо, но думаю салат может получится и без него. Нужно будет сегодня попробовать замесить чтото подобное. Тем более должны прийти гости))) спасибо большое за рецепт.

Добавить Ваш Комментарий