Авокадо, хоть и имеет кучу полезных свойств, до сих пор считается заморским продуктом. Конечно, он на любителя. Но мне очень нравиться как он дополняет практически любой продукт, не зависимо от того с чем его сочетать. Предлагаю вот такой свой рецепт с авокадо и хурмой. Интересное сочетание ингредиентов приятно удивит вас в получившемся вкусе салата.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Авокадо очистить от кожуры. Разрезать пополам. Половинки авокадо нарезать поперек полосками.
Хурму помыть. Нарезать так же как авокадо.
Сыр нарезать тонкими пластинками.
На тарелку выложить нарезанные листья китайского салата и салат микс (шпинат, руккола и др.). Немного посолить. На одну половину тарелки выложить хурму, на другую половину – авокадо. Сверху выложить нарезанный полукольцами лук. Далее сверху уложить ломтики сыра и виноград. Посыпать свежемолотым перцем, полить маслом и соком лимона.
Подавать к столу порционно.
Приятного аппетита!