Для салата нам понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста, куриное филе, авокадо и пармезан
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Пекинскую капусту помыть, обтряхнуть от излишков воды и тонко нарезать. Выложить на тарелку. Слегка присолить.
2. Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать крупными кусками. Выложить на капусту только половину.
3. Куриное филе порезать длинными полосками и обжарить на сковороде. Разложить по салату.
4. Пармезан натереть ломтями прямо на салат.
5. Сделать заправку – смешать в блендере сметану, вторую половинку авокадо и соль. Если получается слишком гутой, то можно немного добавить кипяченой воды. Посолить сверху салат.
