0 0

Овсяный хлеб

Овсяный хлеб

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
мука - 500 гр.
сахар - 1 ст. л.
соль - 1 ст. л.
дрожжи - 10 гр.
вода - 300 гр.
масло - 3 ст. л.
овсянка - 80 гр.

В воду добавляем сахар, соль, дрожжи, масло и половину муки. Перемешиваем, формируем тесто, оставляем на час. Затем добавляем оставшуюся муку, обминаем и ставим выпекаться 50 минут.

  • 2 ч. 10 мин.
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Овсяный хлеб

Домашний хлеб — это вкусно и просто! Вариантов приготовления хлеба масса, от ржаного на закваске, так и простого, пшеничного на дрожжах. Я предлагаю рецепт дрожжевого домашнего хлеба на овсяной крупе. Такой хлеб получается мягким и с хрустящей корочкой, а с его приготовлением справится даже новичок!

Необходимые ингредиенты:
— 300 мл. теплой воды;
— по 1 ст. л. соли и сахара;
— 3 ст. л. растительного масла;
— 10 гр. сухих дрожжей;
— около 500 гр. муки;
— 80 гр. овсянки;

Пошаговый рецепт

1
Готово

В миску наливаем воды, добавляем сахар.

2
Готово

Добавляем соль, перемешиваем, затем кладем дрожжи, мешаем до растворения.

3
Готово

Добавляем масло.

4
Готово

Насыпаем овсянку.

5
Готово

Половину муки просеиваем, перемешиваем, формируем негустое тесто. 

6
Готово

Оставляем на час-полтора, пока не поднимется.

7
Готово

Затем тесто обминаем, добавляем оставшуюся муку и хорошенько месим. Выкладываем в форму, смазанную маслом, или застеленную пергаментом. Оставляем еще на полчаса.

8
Готово

Ставим форму в духовку, выставляем температуру 180 градусов. Печем хлеб минут 50. Готовность определяем спичкой или зубочисткой.

9
Готово

Затем достаем наш хлеб из духовки, подаем к основному блюду.
Вкусный овсяный хлеб получается ароматным и очень полезным. Попробуйте приготовить и порадовать им своих родных.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Пирог на основе варенья
следующий рецепт
Яблочный штрудель-косичка
предыдущий рецепт
Пирог на основе варенья
следующий рецепт
Яблочный штрудель-косичка

Добавить Ваш Комментарий