Огурцы с перепелиными яйцами и черной икрой

Огурцы с перепелиными яйцами и черной икрой

Ингредиенты

Огурцы - 1
Яйца куриные - 3
Майонез - по вкусу
Икра черная - по вкусу
Петрушка - по вкусу
  • 15 минут
  • Порций 6
  • Просто

.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Огурцы с перепелиными яйцами и черной икрой - шаг 1

Длинноплодный огурец хорошенько помыть, нарезать кольцами шириной в 1,5-2 см.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Огурцы с перепелиными яйцами и черной икрой - шаг 2

Отварить перепелиный яйца (после закипания варить около 3-х минут). Яйца почистить, порезать пополам. Выложить половинки яиц на кружки огурцов. Яйца смазать майонезом.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Огурцы с перепелиными яйцами и черной икрой - шаг 3

На майонез выложить черную икру. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    3 Комментария

    Нет, вы все-таки меня извините, но перепелиные яйца, да еще и с черной икрой – это буржуйское излишество! 🙂
    Лично моя точка зрения на схожую закуску такова: огурец должен быть соленым (хотя можно и свежий оставить), яйцо – куриное, а вместо икры – САЛО! :)))

    Добавить Ваш Комментарий