0 0

Ленивая запеканка из пельменей

Ленивая запеканка из пельменей

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Пельмени замороженные - 500-700 гр
Сыр - 200 гр
Сметана - 250 гр
Молоко/сливки/вода - 200 мл
Яйца - 2-3 шт
Масло сливочное - 20 гр Для смазывания формы
Лук - 2-3 шт
Масло растительное - 1-2 ст ложки Для жарки
Соль, перец - По вкусу
Зелень - 2-3 веточки Петрушка/ укроп по желанию

Гости на пороге, а на готовку нет времени!?! Удивите их вкусным и сытным блюдом- запеканкой из пельменей.

  • 55 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Ленивая запеканка из пельменей

Запеканка из пельменей- сытное и вкусное блюдо «на скорую руку». Готовить можно в духовке, мультиварке, в СВЧ-печи и даже на сковороде. Основные ингредиенты — пельмени, сыр, яйца, лук, сливки/молоко или сметана. Остальное- зелень, грибы, помидоры-на Ваш вкус.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготавливаем ингредиенты для запеканки (количество в рецепте указано примерно), ориентируйтесь на свою форму для запекания.

2
Готово

Чистим и режем лук полукольцами или четвертинками, кому как нравится. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

3
Готово

Пока жарится лук, включаем духовку и ставим в неё форму для запекания буквально на несколько минут, чтобы форма прогрелась, и пельмени к ней не прилипли. Подогретую форму смазываем сливочным маслом и выкладываем пельмени в один слой. Солим, перчим.

4
Готово

Сверху на пельмени выкладываем лук.

5
Готово

Готовим заливку: в отдельной посуде взбиваем яйца со сметаной, добавляем молоко, немного соли и перца( можно использовать любые специи на Ваш вкус).

6
Готово

Заливаем нашу запеканку из пельменей.

7
Готово

На крупной тёрке натираем сыр (чем больше, тем лучше) и засыпаем сверху на запеканку.

8
Готово
запекаем 40 минут

Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 40 минут. Перед подачей на стол ленивую запеканку из пельменей посыпать зеленью.

9
Готово

Вот и ВСЁ!!! Наше чудесное блюдо из пельменей по сырной шапкой готово. Подавать нужно горячим и со сметанкой. Балуйте своих родных и близких!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Салат с ананасами, копченой курицей и кукурузой
следующий рецепт
Гуляш с гранатовым соком
предыдущий рецепт
Салат с ананасами, копченой курицей и кукурузой
следующий рецепт
Гуляш с гранатовым соком

Добавить Ваш Комментарий