Куриные ножки в соевом маринаде для гриля

Куриные ножки в соевом маринаде для гриля

Ингредиенты

Куриные ножки - 9 шт.
Соевый соус - 150 мл
Вода - 100 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Базилик - 1 ст. л.
Перец чёрный молотый - 1 ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
884 ккал Калорийность
59,1 г Жиры
77,2 г Белки
6,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 77,2 г 154%
Жиры: 59,1 г 76%
Углеводы: 6,9 г 3%
Насыщенные жиры: 16,9 г 85%
Трансжиры: 0,4 г (-)
Холестерин: 293 мг 98%
Пищевые волокна: 1,3 г 5%
Сахара: 1,9 г (-)
Натрий: 3 022 мг 131%
Калий: 1 028 мг 22%
Витамин C: 9,3 мг 10%
Кальций: 78 мг 6%
Железо: 4,4 мг 24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 1 ч. 40 мин.
  • Порций 3
  • Просто

Куриные ножки в соевом маринаде для гриля

Весна — начало поры шашлыков и гриля. Наша семья очень любит вылазки на природу. И в них мы часто готовим куриные ножки, дети все-таки больше любят курочку, а не свинину. Предлагаю очень интересный рецепт маринованных куриных ноже, запеченных на мангале. Хотя их можно запечь и в духовке

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Ножки промыть под водой.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Куриные ножки в соевом маринаде для гриля - шаг 2

2. Приготовить маринад: воду смешиваем с осевым соусом. Добавляем все специи. Лук помыть, очистить и нарезать полукольцами. Добавить в маринад.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Куриные ножки в соевом маринаде для гриля - шаг 3

3. Кладем ножки в маринад на ночь. Время от времени переворачивайте ножки и поливайте их маринадом.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Куриные ножки в соевом маринаде для гриля - шаг 4

4. На следующий день маринад сливаем, но не выбрасываем. Ножки жарим на костре или мангале. Можно дома пожарить на гриле.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Куриные ножки в соевом маринаде для гриля - шаг 5
  • Фото рецепта - Куриные ножки в соевом маринаде для гриля - шаг 5

5. Оставшийся маринад процеживаем через сито, так чтоб остался лук. Лук жарим на сковороде. Он отлично дополнит вкус ножек.

Автор рецепта: опубликовано: 19.05.2019

Добавить Ваш Комментарий