Домашние булочки с изюмом
Скоро Новый Год, а значит эти пирожные будут актуальны!
Пошаговый рецепт
Для украшения необходимо:
* Сметана 100гр
* Сухая водорастворимая пищевая краска, в зелёном цвете, половина столовой ложки.
Яйца промыть под проточной водой, разбить в глубокую миску, добавить сахар, взбить миксером до белой пенки.
Добавить растительное масло взбить миксером, добавить просеянную муку порциями, затем добавить разрыхлитель и какао. Всё тщательно взбить миксером, чтобы не было комочков.
На противень застеленный пергаментной бумагой выливаем наше тесто.
В предварительно разогретую духовку отправляем противень. Выпекать 35минут при температуре 170 градусов.
Готовый бисквит проверить зубочисткой или деревянной шпажкой. Она должна быть сухой. Вынимаем бисквит и даём ему остыть.
Приготовим крем для украшения. Пищевую краску смешать с водой. Воды примерно 3ст.л. Взбить сметану миксером добавить краску, перемешать. Налить в кондитерский мешок.
Разрезать остывший бисквит на треугольники, сверху зигзагообразно выдавить крем из кондитерского мешка.
Каждую трубочку разделить на пополам, трубочку снизу нанизываем на бисквит. Поверх зелёного крема украшаем нонпарель в виде звёздочек и разноцветными стружками.
Счастливого Нового года!
