Шоколадный кекс с орешками (новогодний)

Name: Шоколадный кекс с орешками (новогодний)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Масло сливочное: 90 г; Яйцо куриное: 3 шт.; Мука пшеничная: 100 г; Какао: 35 г; Разрыхлитель: 1 ч. л.; Ванилин: 1 щепотка; Сахар: 170 г; Соль: 1 щепотка; Грецкие орехи: 50 г (или любые другие); Горький шоколад: 50 г

Подготовка 30 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 час
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 3.9 26 оценок

Ингредиенты

	Масло сливочное - 90 г
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Мука пшеничная - 100 г
	Какао - 35 г
	Разрыхлитель - 1 ч. л.
	Ванилин - 1 щепотка
	Сахар - 170 г
	Соль - 1 щепотка
	Грецкие орехи - 50 г или любые другие
	Горький шоколад - 50 г

327 ккал Калорийность

18,5 г Жиры

6,3 г Белки

37,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,3 г	13%
Жиры: 18,5 г	24%
Углеводы: 37,4 г	14%
Насыщенные жиры: 8,6 г	43%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 101 мг	34%
Пищевые волокна: 3,1 г	11%
Сахара: 23,1 г	(-)
Натрий: 148 мг	6%
Калий: 184 мг	4%
Витамин C: (-)	(-)
Кальций: 69 мг	5%
Железо: 2,6 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Несложный в приготовлении, но очень вкусный десерт не оставит никого равнодушным!

В новогоднюю ночь никто не сможет отказаться от кусочка такого восхитительного, ароматного кекса.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сливочное масло размягчить (лучше вынуть заранее из холодильника). Переложить в отдельную миску, добавить яйца, муку, какао, разрыхлитель, ванилин, сахар и соль. Тщательно перемешать до однородной массы.

Шаг 2

Размельчить грецкий орех, можно порезать очень мелко ножом. Шоколад натереть на терке, либо растопить на пару (на водяной бане)

Шаг 3

Застелить форму пекарской бумагой, смазать маргарином. Переложить тесто в форму и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Затем дать остыть.

Шаг 4

Готовый кекс украсить по желанию: можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой, украсить ягодами или новогодним декором.

Шаг 5