Сырники с соусом из красной смородины

Сырники с соусом из красной смородины

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
940 ккал Калорийность
22,3 г Жиры
36,1 г Белки
151,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 36,1 г 72%
Жиры: 22,3 г 29%
Углеводы: 151,5 г 55%
Насыщенные жиры: 6,3 г 32%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 239 мг 80%
Пищевые волокна: 11,2 г 40%
Сахара: 93,1 г (-)
Натрий: 716 мг 31%
Калий: 566 мг 12%
Витамин C: 39,3 мг 44%
Кальций: 263 мг 20%
Железо: 4,5 мг 25%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Сырники с соусом из красной смородины - шаг 1

Приготовить соус из красной смородины. Крахмал развести в 100 мл холодной воды.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Сырники с соусом из красной смородины - шаг 2

Смородину промыть. Поставить варить в небольшой кастрюльке с добавлением воды (100 мл). Варить 5 минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Сырники с соусом из красной смородины - шаг 3

Добавить смесь с крахмалом. Варить 10 минут до легкого загустения. Снять с огня.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Сырники с соусом из красной смородины - шаг 4

Приготовить тесто. Творог растереть с сахаром, ванилином и яйцами. Перемешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Сырники с соусом из красной смородины - шаг 5

Добавить муку. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, в зависимости от качества творога (сухой/жидковатый). Перемешать.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Сырники с соусом из красной смородины - шаг 6

Из теста сформировать шарики, обвалять их в муке. Обжаривать на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Сырники с соусом из красной смородины - шаг 7

На тарелку выложить сырники. Полить смородиновым соусом. Подавать к столу.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Сырники с соусом из красной смородины - шаг 8

Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 17.01.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.7 из 5 7 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Сырники с соусом из красной смородины

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 17.01.2017

    Подготовка—
    Готовка—
    Общее время20 мин.
    Порции1
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 940 ккал Белки: 36,1 г Жиры: 22,3 г Углеводы: 151,5 г

    Ингредиенты

    • Творог — 200 г
    • Яйцо куриное — 1 шт.
    • Сахар — 30 г
    • Ваниль — 1 ч. л.
    • Мука пшеничная — 50 г
    • Масло растительное — 7,5 мл
    • Смородина красная — 150 г
    • Сахар — 50 г
    • Крахмал — 1 ст. л.
    • Вода — 200 мл

    Приготовление

    Шаг 1

    Приготовить соус из красной смородины. Крахмал развести в 100 мл холодной воды.

    Шаг 2

    Смородину промыть. Поставить варить в небольшой кастрюльке с добавлением воды (100 мл). Варить 5 минут.

    Шаг 3

    Добавить смесь с крахмалом. Варить 10 минут до легкого загустения. Снять с огня.

    Шаг 4

    Приготовить тесто. Творог растереть с сахаром, ванилином и яйцами. Перемешать.

    Шаг 5

    Добавить муку. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, в зависимости от качества творога (сухой/жидковатый). Перемешать.

    Шаг 6

    Из теста сформировать шарики, обвалять их в муке. Обжаривать на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до золотистого цвета.

    Шаг 7

    На тарелку выложить сырники. Полить смородиновым соусом. Подавать к столу.

    Шаг 8

    Приятного аппетита!