Мини сырники

Мини сырники

Ингредиенты

Творог (не зерненный) - 1 упак.
Сахар - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Ванилин - 300 г
Масло растительное - 3–4 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
270 ккал Калорийность
20,7 г Жиры
10,3 г Белки
10,8 г Углеводы
Полная пищевая ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Калорийность 270 ккал
Белки 10,3 г
Жиры 20,7 г
Углеводы 10,8 г
Насыщенные жиры 4,2 г
Трансжиры
Холестерин 80 мг
Пищевые волокна 0,1 г
Сахара 6,2 г
Натрий 236 мг
Калий 101 мг
Витамин C 0,0 мг
Кальций 67 мг
Железо 0,6 мг

Значения рассчитаны по составу ингредиентов и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов.

  • 35 минут
  • Порций 3
  • Легко

Нежный вкус и аромат сырничков да еще и со сметанкой или вкусным джемом - это не только прекрасный завтрак, но и залог хорошего начала дня. Готовить их легче, чем обычные, и мы сейчас вам это покажем

Это как раз тот случай, когда размер решает все. Именно маленький размер этих сырников делает из вполне привычного завтрака интересный прием прием пищи и творческий процесс. Кстати, такими сырниками с удовольствием полакомятся и детки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Мини сырники - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Мини сырники - шаг 2

Творог, яйцо и сахар соединим в миске.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Мини сырники - шаг 3

В творог добавим ванилин.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Мини сырники - шаг 4

Просеиваем муку.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Мини сырники - шаг 5

Формируем тесто и убираем его на 10 минут в холодильник.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Мини сырники - шаг 6

Далее поверхность для разделки теста припорошим мукой и выложим тесто, сформируем длинную "колбаску" и нарежем на порционные кусочки.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Мини сырники - шаг 7

Каждую порцию скатаем в шарики.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Мини сырники - шаг 8

Готовые шарики выкладываем в масло на горячую сковороду.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Мини сырники - шаг 9

Обжариваем сырники с обеих сторон.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Мини сырники - шаг 10

Подаем на стол горячими, к сырникам добавляем сметану и ждем. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 20.03.2022

Добавить Ваш Комментарий