Ингредиенты
-
2 - 3 пачки Пачечный творог 5 - 8% жирностиВ одной пачке должно быть 200 г
-
1 Яйцо
-
25 г Манка
-
2 ст. ложки Смородина
-
щепотка Соль
-
1 ст. ложка Сахар
-
2 ст. ложки Гречневая мука
Как приготовить Сырники из гречневой муки со смородиной
Хочется что-то вкусное на завтрак, но не знаете что? За 20 минут вы получите очень вкусное и полезное блюдо – сырники. Я пробовала много разных сырников, но у моей мамы они самые вкусные. Сейчас я поделюсь с вами этим секретом.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Кладём творог в мисочку, затем разбиваем туда яйцо. Тщательно перемешиваем столовой ложкой. |
|
2
Готово
|
2. После этого добавляем сыпучие продукты: щепотку соли, сахар, манку. Также аккуратно перемешиваем. |
|
3
Готово
|
3. В получившуюся массу кладем смородину. Если она у вас замороженная, так даже лучше, потому что при размешивании ягоды не лопаются. Только не переборщите с ними, иначе ягоды будут и подгорать на сковородке. |
|
4
Готово
|
4. Тесто готово, теперь приступаем к лепке сырников. Набираем столовую ложку теста и начинаем вылепливать выпуклые кружочки. Затем обваливаем сырник в гречневой муке с обеих сторон. Можно использовать и обычную муку, но тогда её потребуется чуть больше. |
|
5
Готово
|
5. Включаем плиту и обжариваем сырники на разогретой сковородке до золотистого цвета. Временами подливаем растительное масло, чтобы не подгорели. Сырники из гречневой муки получаются темнее, чем из пшеничной муки, это нормально. |
|
6
Готово
|
6. Подаем творожные сырники к столу. Приятного аппетита! |
