Ингредиенты
- 200 гр Спагетти
- 300 гр Куриное филе
- 3 шт Шампиньоны
- 1 зубчик Чеснок
- 20 гр Сливки 10 %
- 50 гр Майонез
- 100 гр Сыр
- По вкусу Соль, перец
Как приготовить Спагетти с курицей и грибами
Удивительно нежное и сытное блюдо, которое не может оставить равнодушным. Спагетти с куриным филе и шампиньонами под сливочным соусом.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Берём куриное филе, спагетти (желательно твёрдых сортов) грибы и сыр. Куриное филе и грибы моем, грибы при необходимости чистим. |
2 Готово | Для того, что бы мясо было нежным, его необходимо отварить до полу-готовности. Воду можно слегка посолить и добавить лавровый лист. |
3 Готово | Извлекаем филе, остужаем и и режем средними кусочками. Грибы нарезаем так же. Параллельно разогреваем воду, и отвариваем спагетти в течении 5 - 8 минут. |
4 Готово | Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, сначала немного поджариваем филе, в течении 2х минут, затем добавляем к нему грибы. Жарим ещё около 5ти минут. |
5 Готово | Затем добавляем майонез и сливки, тщательно перемешиваем, солим, перчим, выдавливаем чеснок. Можно добавить трав. Например - базилик. |
6 Готово | Натираем сыр на мелкой тёрке, выкладываем спагетти, сверху кладём филе с грибами вместе с соусом, дополняем тёртым сыром. Готово. Приятного аппетита ! |
