Ингредиенты
-
200 гр Спагетти
-
300 гр Куриное филе
-
3 шт Шампиньоны
-
1 зубчик Чеснок
-
20 гр Сливки 10 %
-
50 гр Майонез
-
100 гр Сыр
-
По вкусу Соль, перец
Как приготовить Спагетти с курицей и грибами
Удивительно нежное и сытное блюдо, которое не может оставить равнодушным. Спагетти с куриным филе и шампиньонами под сливочным соусом.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Берём куриное филе, спагетти (желательно твёрдых сортов) грибы и сыр. Куриное филе и грибы моем, грибы при необходимости чистим. |
|
2
Готово
|
Для того, что бы мясо было нежным, его необходимо отварить до полу-готовности. Воду можно слегка посолить и добавить лавровый лист. |
|
3
Готово
|
Извлекаем филе, остужаем и и режем средними кусочками. Грибы нарезаем так же. Параллельно разогреваем воду, и отвариваем спагетти в течении 5 - 8 минут. |
|
4
Готово
|
Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, сначала немного поджариваем филе, в течении 2х минут, затем добавляем к нему грибы. Жарим ещё около 5ти минут. |
|
5
Готово
|
Затем добавляем майонез и сливки, тщательно перемешиваем, солим, перчим, выдавливаем чеснок. Можно добавить трав. Например - базилик. |
|
6
Готово
|
Натираем сыр на мелкой тёрке, выкладываем спагетти, сверху кладём филе с грибами вместе с соусом, дополняем тёртым сыром. Готово. Приятного аппетита ! |
