Name: Шоколадный постный пирог
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 8 Порций
Ingredients: мука: 1,5 стакана; какао-порошок: 4 ст.ложки; сахар: 200 г; соль: 0,5 ч.л; кофе растворимый: 1 ч.л.; вода: 200 мл; сода: 1 ч.л.; уксус: 1-2 ч.л.; ванилин: по вкусу; масло растительное: 50 мл

Ингредиенты

мука - 1,5 стакана

какао-порошок - 4 ст.ложки

сахар - 200 г

соль - 0,5 ч.л

кофе растворимый - 1 ч.л.

вода - 200 мл

сода - 1 ч.л.

уксус - 1-2 ч.л.

ванилин - по вкусу

масло растительное - 50 мл

Насыщенный вкус шоколада никого не оставит равнодушным.

45 минут
Порций 8
Легко

Ингредиенты

1,5 стакана мука
4 ст.ложки какао-порошок
200 г сахар
0,5 ч.л соль
1 ч.л. кофе растворимый
200 мл вода
1 ч.л. сода
1-2 ч.л. уксус
по вкусу ванилин
50 мл масло растительное

Как приготовить Шоколадный постный пирог

Пирог готовится из самых простых ингредиентов, которые всегда есть на кухне у каждой хозяйки.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Берем муку, просеиваем ее через сито в чашку, затем добавляем все остальные сыпучие ингредиенты: сахар, какао-порошок и соль. По желанию добавляем ванилин.
2 Готово	Хорошо перемешиваем между собой. Тем временем в отдельной посуде соединяем воду с растительным маслом. Кофе заливаем кипяченой горячей водой, мешаем в отдельной чашечке, и только после этого добавляем в воду с маслом. Иначе кофе может распределится неравномерно и будет ощущаться горечь.
3 Готово	Соединяем сухую смесь с жидкой и тщательно перемешиваем. Должно получиться тесто, консистенцией напоминающее жидкую сметану. Затем соду гасим уксусом и также добавляем в полученное тесто.
4 Готово	Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выливаем в нее тесто. Можно посыпать какао-порошком смешанным с сахаром и не размешивать. Это даст еще больше шоколадного вкуса нашему пирогу. Отправляем форму с тестом в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов и оставляем на 30 минут. Первые 25 минут пирог лучше не тревожить. Затем аккуратно открыть и проверить на готовность. Можно проткнуть зубочисткой, если на ней будет сырое тесто, оставить пирог в духовке еще на 5-10 минут.
5 Готово	Когда пирог будет готов, достать его из формы. Можно посыпать тертым шоколадом, сахарной пудрой или другим по Вашему вкусу. Приятного аппетита!