Вход

Шоколадный пирог с кокосовой стружкой на молоке

Name: Шоколадный пирог с кокосовой стружкой на молоке
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Какао-порошок: 2 ст. л.; Молоко: 250 мл.; Яйца: 2 шт.; Мука: 300 г; Масло сливочное: 80 г; Сахар: 100 г; Масло растительное: 60 мл; Сода: 1 ч. л.; Соль: 1 ч. л.; Уксус яблочный: 2 ст . л.; Кокосовая стружка: 1 упаковка; Шоколад: 100 г; Сахар : 100 г; Молоко: 500 мл; Яйца: 4 шт.; Мука : 2 ст . л.

Ингредиенты

	Какао-порошок - 2 ст. л.
	Молоко - 250 мл.
	Яйца - 2 шт.
	Мука - 300 г
	Масло сливочное - 80 г
	Сахар - 100 г
	Масло растительное - 60 мл
	Сода - 1 ч. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Уксус яблочный - 2 ст . л.
	Кокосовая стружка - 1 упаковка
	Шоколад - 100 г
	Сахар - 100 г
	Молоко - 500 мл
	Яйца - 4 шт.
	Мука - 2 ст . л.

Нежный шоколадный пирог с заварным кремом на основе черного шоколада

1 ч. 15 мин.
Порций 12
Легко

Наверно нет ни одного человека в мире, кто бы не любил шоколад. И все мы, конечно, любим принимать гостей, которые тоже любят шоколад. Но бывает, что гости нагрянут внезапно и времени приготовить что-то грандиозное нет. На такой случай предлагаю легкий и быстрый шоколадный пирог-торт – замечательный и очень вкусный десерт к чаепитию.

Пошаговый рецепт

1. Муку просеять, смешать с какао, сахаром, солью и содой.

2. В мучную смесь добавить яйца, размягченное сливочное масло, растительное масло и яблочный уксус. Все хорошо перемешать миксером на большой скорости.

3. Застелить форму для выпекания пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и поставить в предварительно разогретую до 160 градусов духовку на 60 -80 минут.

4. Пока печётся торт – готовим заварной крем. Шоколад растопить с молоком и сахаром.

5. Снять с огня. В глубокой миске смешать яйца, муку и 2 столовые ложки молока. Хорошо взбить. Добавить яичную смесь в молоко с шоколадом. Опять поставить на огонь и варить крем до загустения.