Ингредиенты
- 2 ст. л. Какао-порошок
- 250 мл. Молоко
- 2 шт. Яйца
- 300 г Мука
- 80 г Масло сливочное
- 100 г Сахар
- 60 мл Масло растительное
- 1 ч. л. Сода
- 1 ч. л. Соль
- 2 ст . л. Уксус яблочный
- 1 упаковка Кокосовая стружка
- 100 г Шоколад
- 100 г Сахар
- 500 мл Молоко
- 4 шт. Яйца
- 2 ст . л. Мука
Как приготовить Шоколадный пирог с кокосовой стружкой на молоке
Наверно нет ни одного человека в мире, кто бы не любил шоколад. И все мы, конечно, любим принимать гостей, которые тоже любят шоколад. Но бывает, что гости нагрянут внезапно и времени приготовить что-то грандиозное нет. На такой случай предлагаю легкий и быстрый шоколадный пирог-торт – замечательный и очень вкусный десерт к чаепитию.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Муку просеять, смешать с какао, сахаром, солью и содой. |
2 Готово | 2. В мучную смесь добавить яйца, размягченное сливочное масло, растительное масло и яблочный уксус. Все хорошо перемешать миксером на большой скорости. |
3 Готово | 3. Застелить форму для выпекания пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и поставить в предварительно разогретую до 160 градусов духовку на 60 -80 минут. |
4 Готово | 4. Пока печётся торт – готовим заварной крем. Шоколад растопить с молоком и сахаром. |
5 Готово | 5. Снять с огня. В глубокой миске смешать яйца, муку и 2 столовые ложки молока. Хорошо взбить. Добавить яичную смесь в молоко с шоколадом. Опять поставить на огонь и варить крем до загустения. |
6 Готово | 6. Достать корж из формы, разрезать на две части. Смазать заварным кремом между коржами и полить сверху. Посыпать кокосовой стружкой. |
7 Готово | 7. Пирог готов – можно угощать гостей! |
