Рыбный салат со свеклой и горошком

Name: Рыбный салат со свеклой и горошком
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Филе сельди: 2 шт.; Свекла вареная: 1 шт.; Лук фиолетовый: 1 шт.; Горошек зеленый консервированный: 100 г; Масло оливковое: 3 ст. л.; Соль: 2 г

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 13 оценок

Ингредиенты

	Филе сельди - 2 шт.
	Свекла вареная - 1 шт.
	Лук фиолетовый - 1 шт.
	Горошек зеленый консервированный - 100 г
	Масло оливковое - 3 ст. л.
	Соль - 2 г

338 ккал Калорийность

24,6 г Жиры

18,7 г Белки

10,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 18,7 г	37%
Жиры: 24,6 г	32%
Углеводы: 10,5 г	4%
Насыщенные жиры: 4,4 г	22%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 44 мг	15%
Пищевые волокна: 2,8 г	10%
Сахара: 4,9 г	(-)
Натрий: 329 мг	14%
Калий: 496 мг	11%
Витамин C: 10,6 мг	12%
Кальций: 28 мг	2%
Железо: 1,0 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусный салат, который порадует любителей блюд из соленой селедки.

Для рецепта нужно заранее отварить свеклу (примерно 30-35 минут после закипания воды). Если вы будете использовать целую селедку, то разделайте ее на филе, удалив голову, хвост, плавники, хребет и кожицу. Для заправки я использовала оливковое масло. Если такой продукт отсутствует, то замените его привычным растительным. Приступаем.