Ингредиенты
- 3 шт. сваренная свекласредняя
- 15-18 шт. чернослив
- 1 шт. яблоко
- 4-5 шт. печенье (молочное)
- 1/2 шт. лимонпотребуется его сок
- 2-3 ст. л. белый йогурт
Как приготовить Свекольный салат-десерт яблоком и черносливом
Свеклу, приготовленную с черносливом и печеньем, можно подавать в качестве сладкого салата к зажаренному мясу или как самостоятельный десерт. И в том, и в другом случае, блюдо удачно впишется в меню. Особенно такая свекла нравится детям.
Кроме того, употребление свеклы оказывает положительное воздействие на организм. Она содержит макро- и микроэлементы, способствующие укреплению иммунитета, нормализации гормонального фона и системы пищеварения (особенно в комплексе с черносливом и свежим яблоком).
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Подготавливаем ингредиенты: свеклу и яблоко очищаем, из лимона выдавливаем сок. |
2 Готово | 2. Очищенную свеклу натираем на крупной или средней терке. |
3 Готово | 3. Перетираем на терке яблоко, сбрызгиваем его цитрусовым соком. Чтобы не потемнело. |
4 Готово | 4. Промытый чернослив нарезаем соломкой. |
5 Готово | 5. Все складываем в одну чашку, перемешиваем. |
6 Готово | 6. Измельчаем печенье до состояния крошки, добавляем к салату. Вливаем йогурт. Еще раз перемешиваем, раскладываем в небольшие порционные креманки. |
