Name: Свекольный салат-десерт яблоком и черносливом
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: Сваренная свекла: 3 шт. (средняя); Чернослив: 15–18 шт.; Яблоко: 1 шт.; Печенье (молочное): 4½ шт.; Лимон: ½ шт. (потребуется его сок); Белый йогурт: 2–3 ст. л.

Свекольный салат-десерт яблоком и черносливом

20 минут
Порций 5
Легко

Ингредиенты

	Сваренная свекла - 3 шт. средняя
	Чернослив - 15–18 шт.
	Яблоко - 1 шт.
	Печенье (молочное) - 4½ шт.
	Лимон - ½ шт. потребуется его сок
	Белый йогурт - 2–3 ст. л.

77 ккал Калорийность

0,8 г Жиры

2,2 г Белки

16,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,2 г	4%
Жиры: 0,8 г	1%
Углеводы: 16,5 г	6%
Насыщенные жиры: 0,3 г	2%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 1 мг	0%
Пищевые волокна: 2,9 г	10%
Сахара: 8,3 г	(-)
Натрий: 95 мг	4%
Калий: 240 мг	5%
Витамин C: 10,5 мг	12%
Кальций: 38 мг	3%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сладкий салат или десерт? Решать Вам!

Свеклу, приготовленную с черносливом и печеньем, можно подавать в качестве сладкого салата к зажаренному мясу или как самостоятельный десерт. И в том, и в другом случае, блюдо удачно впишется в меню. Особенно такая свекла нравится детям.
Кроме того, употребление свеклы оказывает положительное воздействие на организм. Она содержит макро- и микроэлементы, способствующие укреплению иммунитета, нормализации гормонального фона и системы пищеварения (особенно в комплексе с черносливом и свежим яблоком).