Форель в духовке с картошкой, в лодочках из фольги

Форель в духовке с картошкой, в лодочках из фольги

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.
Филе форель - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Отварное яйцо - 2 шт.
Помидор - 4 шт.
Сыр - 100 г
Майонез - 70 г
Соль и перец чёрный - 2 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
753 ккал Калорийность
46,0 г Жиры
38,9 г Белки
46,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 753 ккал (-)
Белки 38,9 г 78%
Жиры 46,0 г 59%
Углеводы 46,7 г 17%
Насыщенные жиры 13,3 г 67%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 234 мг 78%
Пищевые волокна 6,9 г 25%
Сахара 8,0 г (-)
Натрий 628 мг 27%
Калий 1 736 мг 37%
Витамин C 68,2 мг 76%
Кальций 319 мг 25%
Железо 3,2 мг 18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 1 час
  • Порций 3
  • Просто

Это горячее блюдо из форели очень интересно подается, в форме лодочек из фольги. Готовится быстро, не нужно дополнительно готовить гарнир. Рыбка получается невероятно нежной и вкусной.

Если вы ломаете голову над вариантом горячего блюда для праздничного застолья, хочу поделись с вами вариантом такого блюда из рыбы. Этим блюдом вы точно сможете удивить гостей. Или просто побалуйте свою семью вкусным необычным ужином из рыбы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Форель в духовке с картошкой, в лодочках из фольги - шаг 1

Формируем из фольги лодочки. Лучше покупать фольгу подороже, она как правило потолще, хорошо держит форму и ваши лодочки не будут распадаться. Очищенный картофель нарезаем кружочками выкладываем первым слоем в форму. Солим и перчим картофель по вкусу, сверху смазываем майонезом.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Форель в духовке с картошкой, в лодочках из фольги - шаг 2

Нарезаем филе форели и лук. И выкладываем сверху картошки.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Форель в духовке с картошкой, в лодочках из фольги - шаг 3

Отварные яйца натираем на мелкой терке, выкладываем следующим слоем и снова смазываем майонезом.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Форель в духовке с картошкой, в лодочках из фольги - шаг 4

Помидоры режем на кружочки. Выкладываем сверху.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Форель в духовке с картошкой, в лодочках из фольги - шаг 5

Сыр натираем на мелкой терке, посыпаем сверху и ставим в разогретую духовку на 40 мин. Выпекаем при температуре 180 гр.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Форель в духовке с картошкой, в лодочках из фольги - шаг 6

К столу запеченную картошку с рыбкой можно подавать прямо в фольге. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 25.01.2019

Добавить Ваш Комментарий