Ингредиенты
-
2 шт. Яйца
-
2-2,5 ст. Мука
-
1 ч. л. Сода
-
для гашения соды Уксус
-
400 г Черничное варенье
Как приготовить Черничный пирог к чаю
Этот пирог делается на черничном варенье или чернике в собственном соку. У меня это варенье стояло несколько лет – черника продукт дорогой, так что на варенье мы ее никогда не покупаем. А это варенье мне привез дядя из деревни – чернику собирал сам в лесу. И все как-то его было жалко его открывать. И вот наконец я решилась – но для меня варенье оказалось слишком сладкое – наша семья не привыкла есть такое сладкое варенье. Мы то свое вообще иногда варим без сахара. Что же с ним можно сделать? А давайте испечем из него чудесный пирог к чаю
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. В кастрюлю разбить яйца. |
|
2
Готово
|
2. Влить черничное варенье. |
|
3
Готово
|
3. Всыпать муку. Погасить на нее соду уксусом. Тесто хорошо размешать. |
|
4
Готово
|
4. Вылить тесто в форму для запекания, смазанную растительным маслом. |
|
5
Готово
|
5. Печь в духовке при 180 градусах 35-40 минут. Пирог получается воздушным, в меру сладким, с огромным количеством ягод черники. Просто вкуснотища! |
