Очень вкусный и ароматный кекс быстрого приготовления. Какао и бананы- волшебное сочетание вкуса и аромата, а приготовление в микроволновой печи делает процесс быстрым и беспроигрышным. Если совсем нет времени на выпечку, а гости вот-вот должны прийти, Вас спасет шоколадный кексик!
Пошаговый рецепт
1. Яйца разбить в кастрюлю. Всыпать сахар.
2. Влить кефир, размешать.
3. Всыпать какао-порошок.
4. Затем добавить муку и разрыхлитель. Еще раз все хорошо вымешать.
5. Банан порезать на кольца, толщиной около 8 мм. Выложить на дно формы, смазанной растительным маслом. Я еще на всякий случай положила пергамент.
6. Вылить тесто на бананы и поставить в микроволновку на 10-12 минут. Пирог перевернуть на тарелку, чтобы бананы оказались сверху.
