Name: Пасха из творога со сгущенным молоком, орешками и и цукатами
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: Творог: 700 г; Сметана: 60 г; Масло сливочное: 50 г; Сгущеное молоко: 100 г; Цукаты: 50 г; Орешки: 50 г; Какао- порошок: 2 ст. л.; Ванилин: 1 упак.

Пасха из творога со сгущенным молоком, орешками и и цукатами

Подготовка 5 минут
Готовка 25 минут
Общее время 45 минут
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 27 оценок

Ингредиенты

	Творог - 700 г
	Сметана - 60 г
	Масло сливочное - 50 г
	Сгущеное молоко - 100 г
	Цукаты - 50 г
	Орешки - 50 г
	Какао- порошок - 2 ст. л.
	Ванилин - 1 упак.

401 ккал Калорийность

25,2 г Жиры

20,0 г Белки

27,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 20,0 г	40%
Жиры: 25,2 г	32%
Углеводы: 27,4 г	10%
Насыщенные жиры: 10,6 г	53%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 59 мг	20%
Пищевые волокна: 2,3 г	8%
Сахара: 21,9 г	(-)
Натрий: 475 мг	21%
Калий: 405 мг	9%
Витамин C: 1,0 мг	1%
Кальций: 208 мг	16%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

"Берем" хорошее настроение и готовим чудесную пасху на сгущенном молоке

Для приготовления этой необыкновенной, воздушной творожной пасхи на понадобятся такие ингредиенты:

Творог домашний — 700 г
Сметана — 60г
Масло сливочное — 50 Гг
Сгущенное молоко — 100 г
Цукаты — 50 г
Орешки — 50 г
Ванилин и какао — 1 пакетик и 2 ст.ложки

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Приготовим необходимые продукты. Творог средней жирности (не сухой и не сильно влажный). Цукаты и орешки любые, на свое усмотрение.

Шаг 2

2. Творог протереть через сито или измельчить в чаше блендера (если в блендере - не слишком долго).

Шаг 3

3. Орешки измельчаем, а цукаты промываем и заливаем горячей водой.

Шаг 4

4. В творог добавляем цукаты, орешки, какао, ванилин. Перемешиваем. Добавляем сметану, сгущенное молоко (оно должно быть проверенное, хорошее, густое), размягченное сливочное масло. Хорошенько перемешиваем. Масса должна получится плотной, но не жидкой.

Шаг 5

5. Берем пасочку, застилаем марлей или хлопковой тряпочкой. Ставим вверх ногами. Заполняем, плотно утрамбовывая творожной массой. Закройте марлей верх.

Шаг 6

Поставим сверху пресс, который будет выдавливать лишнюю влагу. Оставляем на 8-12 часов в холодильнике.

Шаг 7

Через указанное время переверните пасху на тарелку с плоским дном и снимите марлю. Готовую пасху украсим цукатами, орешками. Светлой Пасхи!

Автор рецепта: InMed12352 опубликовано: 27.04.2021