Карамельно-творожная пасха

Карамельно-творожная пасха
  • 10 часов
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Творог(5%) - 450 г
Масло сливочное - 100 г
Сметана (20%) - 100 г
Варенное сгущённое молоко - 200 г
Курага - 40 г
Грецкий орех - 40 г
Цукаты для украшения - 1 горсть
Посыпки кондитерские для украшения (крестики) - 1 упак.

Пищевая ценность

на 1 порцию
805 ккал Калорийность
40,9 г Жиры
19,4 г Белки
95,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 19,4 г 39%
Жиры: 40,9 г 52%
Углеводы: 95,7 г 35%
Насыщенные жиры: 20,5 г 102%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 105 мг 35%
Пищевые волокна: 1,7 г 6%
Сахара: 91,5 г (-)
Натрий: 432 мг 19%
Калий: 557 мг 12%
Витамин C: 1,9 мг 2%
Кальций: 287 мг 22%
Железо: 0,9 мг 5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Получается очень вкусная и нежная пасха. Такое под силу даже новичку!

Мои дети просто обожают эту творожную пасху и каждый год просят приготовить! Так как шоколад нам нельзя, я добавляю в пасху вареную сгущенку. Получается очень-очень вкусно! Добавьте ее, и дети съедят все подчистую ))

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Карамельно-творожная пасха - шаг 1

Соединить творог, сметану, сливочное масло и сгущённое молоко. Измельчить с помощью блендера до образования однородной кремовой массы.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Карамельно-творожная пасха - шаг 2

Курагу хорошо промыть. Орехи мелко порезать. Добавить к творожной массе.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Карамельно-творожная пасха - шаг 3

Форму для пасхи проложить влажной марлей так, чтобы не было складок. Заполнить форму творожной массой.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Карамельно-творожная пасха - шаг 4

Завернуть марлю наверх. Сверху поставить груз. Убрать в холодильник на 12 часов. Жидкость, которая образовывается, периодически сливать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Карамельно-творожная пасха - шаг 5

Перед подачей с пасхи снять форму и аккуратно марлю. Украсить посыпкой и цукатами.

Автор рецепта: опубликовано: 28.04.2021

Добавить Ваш Комментарий