Ингредиенты
-
6 шт Яйца
-
2 стакана и 2 ложки на пропитку Сахар
-
2 упаковки Масло сливочное
-
2 стакана Мука
-
2 ч л Сода
-
4 шт Мандарины
-
1 горсть Грецкие орехи
-
1 банка Вареная сгущенка
-
2 шт Банан
-
для украшения Шоколадная глазурь
-
для украшения Шоколад
-
0,5 стакана Вода горячая кипячёная
Как приготовить Торт “Новогоднее настроение” с мандаринами
Наверняка, хочется прочувствовать праздничную атмосферу сполна и насладиться не только ароматом мандаринов, но ещё и вкусом. Предлагаю интересный рецепт новогоднего торта в основе которого мандарины! Количество ингредиентов указываю из расчета на 2 пышных коржа, которые потом поделим ещё на 2 части после выпечки. Безусловно, печь его можно не только под новый год 😉
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Самое основное - это коржи. Для одного коржа берём: яйца+1 стакан сахар+ 0,5 упаковки сливочного масла. Тщательно вымешиваем до однородности. |
|
2
Готово
|
Затем вводим 1 чайную ложку соды и просеянную муку в количестве 1 стакана. Вымешиваем. |
|
3
Готово
|
На мясорубке или в блендере измельчаем мандарины+ грецкие орехи. Можно измельчить сразу все и разделить массу на 2 части. Одну часть добавляем в тесто и вымешиваем. |
|
4
Готово
|
Отправляем корж в форму для выпечки, которую предварительно смазываем сливочным маслом. Выпекаем примерно 40 минут. Все то же самое нужно проделать и для приготовления другого коржа. |
|
5
Готово
|
Затем готовые коржи нужно разрезать пополам. Получаем 4 коржа потоньше. Они будут слегка крошится. |
|
6
Готово
|
Теперь нужно сделать крем. Для этого берём вареную сгущенку и смешиваем с 1 упаковкой сливочного масла. Масса получится густой, но покладистой. |
|
7
Готово
|
Начинаем собирать торт. Делаем пропитку: горячую кипячёную воду смешиваем с сахаром до полного растворения. Смачиваем с помощью кисточки каждый корж. Затем смазываем кремом и выкладываем банан. В такой же последовательности выкладываем оставшиеся коржи и начинку. |
|
8
Готово
|
Украшаем торт по желанию, но мне больше всего нравится украшать торты глазурью по бокам и колотым шоколадом сверху. Можно ещё потереть шоколад. Отправляем торт в холодильник на пару часов и можно подавать к столу. Приятного аппетита! |
