Недорогой заварной крем с ягодами

Недорогой заварной крем с ягодами

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
462 ккал Калорийность
16,0 г Жиры
3,4 г Белки
79,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 3,4 г 7%
Жиры: 16,0 г 21%
Углеводы: 79,0 г 29%
Насыщенные жиры: 9,7 г 49%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 43 мг 14%
Пищевые волокна: 1,8 г 6%
Сахара: 71,1 г (-)
Натрий: 32 мг 1%
Калий: 142 мг 3%
Витамин C: 6,5 мг 7%
Кальций: 90 мг 7%
Железо: 0,6 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для приготовления десерта нам пригодится молоко, мука, масло сливочное, сахарный песок и ванильный сахар, любимые ягоды/фрукты

Вашему вниманию предлагаю максимально дешевый рецепт заварного крема с ягодами. Вкусный крем обладает красивым цветом и может быть использован в качестве отдельного блюда, крема для бисквитного или песочного торта, эклеров.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Недорогой заварной крем с ягодами - шаг 1

Подготавливаем продукты для приготовления заварного крема

Шаг 2
  • Фото рецепта - Недорогой заварной крем с ягодами - шаг 2

На слабый огонь ставим молоко. Подогреваем, но не даём ему закипеть

Шаг 3
  • Фото рецепта - Недорогой заварной крем с ягодами - шаг 3

В горячее молоко всыпаем сахар и тщательно перемешиваем до растворения

Шаг 4
  • Фото рецепта - Недорогой заварной крем с ягодами - шаг 4

Всыпаем ванильный сахар

Шаг 5
  • Фото рецепта - Недорогой заварной крем с ягодами - шаг 5

Не снимая массу с огня, добавляем ягоды (в моем случае - черная замороженная смородина). Провариваем ягоды в течении 5 минут

Шаг 6
  • Фото рецепта - Недорогой заварной крем с ягодами - шаг 6

Постепенно всыпаем просеянную муку и перемешиваем так, чтобы не было комочков. Крем постепенно начинает густеть. Не даем массе закипеть.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Недорогой заварной крем с ягодами - шаг 7
  • Фото рецепта - Недорогой заварной крем с ягодами - шаг 7

Выключаем газ и взбиваем смесь до полного растворения ягод с помощью блендера или миксера.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Недорогой заварной крем с ягодами - шаг 8
  • Фото рецепта - Недорогой заварной крем с ягодами - шаг 8

В теплый крем добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Недорогой заварной крем с ягодами - шаг 9

Заварной крем готов! Добавляем массу в любимые рецепты (на фото - бисквитный торт). Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 04.04.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.0 из 5 3 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Недорогой заварной крем с ягодами

    Автор: Valeriia36 · Опубликовано: 04.04.2019

    Подготовка5 минут
    Готовка20 минут
    Общее время20 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 462 ккал Белки: 3,4 г Жиры: 16,0 г Углеводы: 79,0 г

    Ингредиенты

    • Молоко — 400 мл
    • Масло сливочное — 100 г
    • Сахарный песок — 200 г
    • Ягоды или фрукты — 150 г
    • Ванильный сахар — 1 упак.
    • Мука высшего сорта — 6 ст. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготавливаем продукты для приготовления заварного крема

    Шаг 2

    На слабый огонь ставим молоко. Подогреваем, но не даём ему закипеть

    Шаг 3

    В горячее молоко всыпаем сахар и тщательно перемешиваем до растворения

    Шаг 4

    Всыпаем ванильный сахар

    Шаг 5

    Не снимая массу с огня, добавляем ягоды (в моем случае - черная замороженная смородина). Провариваем ягоды в течении 5 минут

    Шаг 6

    Постепенно всыпаем просеянную муку и перемешиваем так, чтобы не было комочков. Крем постепенно начинает густеть. Не даем массе закипеть.

    Шаг 7

    Выключаем газ и взбиваем смесь до полного растворения ягод с помощью блендера или миксера.

    Шаг 8

    В теплый крем добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем до однородного состояния.

    Шаг 9

    Заварной крем готов! Добавляем массу в любимые рецепты (на фото - бисквитный торт). Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/nedorogoj-zavarnoj-krem-s-yagodami