Ингредиенты
-
½ стакана сахара
-
½ стакана воды
-
½ чайной ложки тмин
-
500 г винограда без косточек
-
½ чайной ложки анис
-
½ чайной ложки гвоздика
-
½ чайной ложки сычуаньский перец
Как приготовить Пряный виноград
Совершенно несложный рецепт, а иногда простое – это лучшее! Прекрасно подойдет к сыру и крекерам. Подавать, надев на зубочистки.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Смешайте сахар и воду в кастрюле; варите на среднем огне примерно 2 минуты, пока сахар не растворится. Снимите кастрюлю с огня и добавьте пряности к сахарной смеси. |
|
2
Готово
|
Проткните каждую виноградину вилкой. Забросьте виноград и сахарную смесь в закрывающийся пакет; охладите, переворачивая каждые несколько часов. Оставьте мариноваться, примерно, на 24 часа, пусть виноград промаринуется. |
|
3
Готово
|
Подавайте закуску с сыром и крекерами. Приятного аппетита! |
