Прекрасное блюдо на завтрак и в холодном, и горячем виде! Хороший послеобеденный перекус.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Завести тесто как на тонкие блины. Молоко, соль, сахар, масло, яйца смешать.
Добавить муки. Перемешать, чтоб не было комочков.
Налить тесто на сковородку, так чтоб получился тоненький блин. Жарить блин с одной стороны. Затем с другой. С другой стороны он уже жариться быстрее, так что будьте внимательны.
Грибы нарезать вдоль (чтоб видно было структуру гриба).
Обжарить их на сливочном масле.
Блины выложить веером.
Выложить грибы. Украсить зеленью. Подавать теплыми со сметаной. Приятного аппетита!
