Запеченные пончики представляют собой мягкие и пушистые пирожные, покрытые шоколадной глазурью праздничной посыпкой. Веселое и легкое угощение, которое идеально подходит для завтрака!
200 грамм муки;
50 грамм коричневого сахара;
чайная ложка соли;
50 грамм сахара;
2 грамма разрыхлителя;
2 яйца;
40 грамм растопленного сливочного масла;
30 мл молока;
ванильный экстракт;
50 мл густых сливок;
100 грамм молочного шоколада;
100 грамм белого шоколада;
разноцветная посыпка.
1. Прогрейте духовой шкаф до максимальной температуры. Смажьте противень для выпечки жиром.
2. Смешайте все сыпучие ингредиенты в глубокой ёмкости. Перемешать, чтобы объединить их.
3. Добавьте яйца, растопленное масло, молоко и ванильный экстракт в миску. Перемешайте ингредиенты до однородного состояния.
Поместите тесто в холодильник на полчаса.
4. Тем временем, разогрейте масло и выложите пончики обжариваться.
5. Жарьте пончики в течение десяти минут. После, дайте остыть в течение трёх минут, затем выньте их из кастрюли и поставьте на подставку для охлаждения.
6. Сливки поместите в глубокую ёмкость. Прогрейте в течение тридцати секунд в СВЧ.
7. Растопите два вида шоколада в отдельных ёмкостях. Смешайте со сливками в отдельности.
8. Каждый пончик окуните в массе из сливок и шоколада, а после украсьте присыпкой.
Ингредиенты
| Муки - 200 г |
| Коричневого сахара - 50 г |
| Чайная ложка соли - 400 г |
| Сахара - 50 г |
| Разрыхлителя - 2 г |
| Яйцо куриное - 2 шт. |
| Растопленного сливочного масла - 40 г |
| Молока - 30 мл |
| Ванильный экстракт - 400 г |
| Молочного шоколада - 100 г |
| Белого шоколада - 100 г |
| Разноцветная посыпка - 400 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
1 337
ккал
Калорийность
27,0
г
Жиры
12,4
г
Белки
205,9
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 12,4 г | 25% |
| Жиры: 27,0 г | 35% |
| Углеводы: 205,9 г | 75% |
| Насыщенные жиры: 15,6 г | 78% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 136 мг | 45% |
| Пищевые волокна: 2,3 г | 8% |
| Сахара: 165,3 г | (-) |
| Натрий: 153 мг | 7% |
| Калий: 436 мг | 9% |
| Витамин C: 0,1 мг | 0% |
| Кальций: 183 мг | 14% |
| Железо: 3,8 мг | 21% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
