Сырники из творога

Апр 29, 2011 Автор: Nata

Сырники из творога


Готовя сырники, всегда надо брать хороший сухой творог. Если творог похож на творожную массу, увеличьте количество муки, в противном случае на сковороде они могут «расползтись».

Ингредиенты

    Ингредиенты
  • 1 Яйцо
  • 200гр творога
  • 5 ст.л. муки
  • 3 ст.л. сахара
  • Соль
  • Масло для жарки
  • .
  • .

Рецепт приготовления сырников из творога

Сырники из творога шаг 1

Творог размять в миске. Добавить сахар по вкусу, щепотку соли и яйцо. Перемешать, всыпать муку. Снова тщательно перемешать.

Сырники из творога шаг 2

На раскаленном масле обжарить сырники с обеих сторон до золотистого цвета.

Сырники из творога шаг 3

Подавать горячими со сметаной и вареньем.

Сырники из творога шаг 4

Приятного аппетита!

Категории рецепта:
Десерты Рецепты для детей Русская кухня

Об авторе:

Люблю готовить

Поделитесь фото рецептом "Сырники из творога"


Оставьте ваш отзыв об этом кулинарном рецепте

  • леруша

    почему сырники прилипают!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11 вся изнервничалась и ничего не получилось(((((((((((((((

    • Nata

      Лера, возможно, вы недостаточно раскалили сковороду? или жарили сырники на недостаточном количестве масла?

  • Лена

    А я обваливала сырники в манной крупе и ничего не прилипло)))) Попробуйте.

  • марина

    сколько сырников получается?

    • Nata

      марина, получается 7-8 больших сырников

      • Марина

        спасибо

      • Atinad

        ВКУСНО 5++ :-) :-)

  • игорь

    …..Добавьте ещё ванилин и разрыхлитель теста………

  • A

    получаются очень плоские и тоненькие, как сделать их объемными?

    п.с.
    выкладываю на сковороду столовой ложкой

    • Nata

      А, а тесто не слишком жидкое? Я тоже выкладываю ложкой.
      1 столовая ложка — 1 сырник.
      Чтоб сырники получились более пышными попробуйте добавить разрыхлитель, на 500 г творога примерно 1/2 чайной ложки. Удачи!

  • dydaerm

    здоровский рецепт. приготовлю себе на выходных к завтраку

  • ксения

    Вот утром и приготовлю и угощу всех на работе и дома!))) Спасибо!!!

    • Nata

      Не за что Ксения, надеюсь всем понравится :-)

  • http://my.mail.ru/mail/gulnur.fandasovna/ Гульнур Ибрагимова

    Всем привет. Только что воспользовалась рецептом, очень вкусно. Спасибо.

  • http://www.odnoklassniki.ru/profile/394265187761 НАТАЛЬЯ БРУДАНИНА

    ЕЩЕ БЫВАЕТ ПРИЛИПАЮТ ИЗ-ЗА ТОГО ЧТО САХАРА МНОГО