Сырники тушеные в сметане

Сырники тушеные в сметане

Ингредиенты

Творог - 500 г
Мука пшеничная - 1 стак.
Яйца куринные - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 7 ст. л.
Сметана - 500 г
Ванилин - 400 г
Масло растительное - 30 мл кокосовое, подсолнечное

Пищевая ценность

на 1 порцию
679 ккал Калорийность
39,5 г Жиры
23,8 г Белки
57,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 23,8 г 48%
Жиры: 39,5 г 51%
Углеводы: 57,9 г 21%
Насыщенные жиры: 16,8 г 84%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 197 мг 66%
Пищевые волокна: 0,9 г 3%
Сахара: 30,0 г (-)
Натрий: 569 мг 25%
Калий: 361 мг 8%
Витамин C: 1,1 мг 1%
Кальций: 251 мг 19%
Железо: 2,2 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

В такое блюдо лучше не добавлять изюм или сухофрукты, ванили будет достаточно!

Еще один рецепт с детства. Ароматный, полезный завтрак для деток и взрослых. Чтобы блюдо получилось вкусным, выбирайте жирный домашний творог средней влажности. Перед приготовлением перетрите его через сито. Сметану тоже лучше брать домашнюю, иначе соус вовремя приготовления расслоится.

Порадуйте своих близких вкусным блюдом!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Сырники тушеные в сметане - шаг 1
  • Фото рецепта - Сырники тушеные в сметане - шаг 1

К перетертому творогу добавить яйца, соль, сахар и муку. Замесить плотное тесто.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Сырники тушеные в сметане - шаг 2

Готовое тесто раскатать колбаской диаметром 8-10 см.
Острым ножом разрезать на куски толщиной 1,5 см.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Сырники тушеные в сметане - шаг 3

Каждый сырник обвалять в муке.
Жарить на растительном масле, с двух сторон.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Сырники тушеные в сметане - шаг 4

Готовые сырники переложить в кастрюлю.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Сырники тушеные в сметане - шаг 5

Сметану смешать с сахаром и ванилином.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Сырники тушеные в сметане - шаг 6

Залить сырники сметанным соусом.
Тушить на слабом огне 5-10 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Сырники тушеные в сметане - шаг 7

Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 29.05.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

1 Комментарий

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста, сколько можно хранить такие сырники со сметаной в холодильнике?

Добавить Ваш Комментарий