Салат из щавеля с яблоком

Салат из щавеля с яблоком

Ингредиенты

Зеленые яблоки - 1шт.
Щавель - пучок
Чеснок - 1-2 зубчик
Лук порей - по вкусу
Укроп - по вкусу
Сметана - по вкусу
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
  • 10 минут
  • Порций 1
  • Просто

Весенний салатик.

Витаминный и легкий салатик, по настоящему весенний!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из щавеля с яблоком - шаг 1

Чеснок, лук, петрушку мелко порубить. Зеленое яблоко очистить от сердцевины, мелко порезать соломкой или натереть на крупной терке (можно предварительно очистить от кожуры). Щавель хорошенько промыть и нашинковать. (Кстати, если шинковать поперек, а не вдоль, листья в готовом виде будут мягче, но это так к слову).

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из щавеля с яблоком - шаг 2

Все подготовленные ингредиенты пересыпать в глубокую миску. Заправить сметанной. Посолить, поперчить. Перемешать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из щавеля с яблоком - шаг 3

Переложить в салатник. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    2 Комментария

    Боже мой как же я люблю этот салат!) Яблоко и щавель -самое удачно сочетание, которое можно было только придумать для лёгкого, разгрузочного салата. Я его за обе щеки уплетаю 🙂 Ещё нотки кислинки…ммм!) Да и для тех, кто следит за своей фигурой, совсем некаларийно и полезно!

    Салат потрясающий! Уж на что я не люблю щавель, но этот просто замечательный! Кислинка щавеля, немного соли, укроп, чеснок дают запах, сметана и перец — мягкость и остроту. Все прямо гармонирует, играет и ещё и полезный

    Добавить Ваш Комментарий