Салат из кольраби с морковью и сметаной

Name: Салат из кольраби с морковью и сметаной
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Кольраби: 400 г; Морковь: 1 шт.; Сметана: 100 г; Сельдерей: 20 г; Соль: 2 г

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Кольраби - 400 г
	Морковь - 1 шт.
	Сметана - 100 г
	Сельдерей - 20 г
	Соль - 2 г

85 ккал Калорийность

5,0 г Жиры

2,2 г Белки

9,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,2 г	4%
Жиры: 5,0 г	6%
Углеводы: 9,5 г	3%
Насыщенные жиры: 2,6 г	13%
Трансжиры: 0,2 г	(-)
Холестерин: 15 мг	5%
Пищевые волокна: 3,3 г	12%
Сахара: 5,3 г	(-)
Натрий: 241 мг	10%
Калий: 294 мг	6%
Витамин C: 38,5 мг	43%
Кальций: 76 мг	6%
Железо: 0,6 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Витаминный салат из кольраби с морковью и сметаной - легкий овощной салатик.

Вкусный витаминный салат. Если вы не любите сельдерей, замените его на укроп или петрушку.