Ингредиенты
-
1 шт Морковь
-
1 зубчик или по вкусу Чеснок
-
2-3 ст.л. или по вкусу Сметана
-
щепотка Соль
-
щепотка Перец молотый
-
несколько листьев Салат
Как приготовить Салат из сырой моркови с чесноком и сметаной
Салат с морковкой и чесноком готовится очень быстро, продукты используются самые простейшие. Чеснока для салата, на мой взгляд, нужно много, чем больше, тем лучше. Морковку лучше всего взять сладкую. Если она у вас несладкого сорта, добавьте немного сахара, так салат будет вкуснее. Вместо сметаны также подходит йогурт без добавок с нейтральным вкусом.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Морковь необходимо помыть, очистить. Подготовить все стальные ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Морковь натереть на тёрке. Можно использовать для этого специальную терку для моркови по-корейски. |
|
3
Готово
|
Чеснок очистить, выдавить через чеснокодавилку. Добавляем чеснок в чашу с морковью. Солим, перчим, хорошенько перемешиваем. |
|
4
Готово
|
Добавляем сметану. |
|
5
Готово
|
Выкладываем морковный салат в чистую чашу (красиво будет, если вы добавите зелень). Подавать можно к любому блюду. |
