Салат из свежих овощей с черемшой

Салат из свежих овощей с черемшой

Ингредиенты

Капуста - 250 г
Помидоры черри - 10 шт.
Черемша - 1 пучок
Зеленый лук - 30 г
Морковь - 1 шт.
Йогурт 1,6 % - 250 мл
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
61 ккал Калорийность
1,5 г Жиры
3,0 г Белки
10,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 61 ккал (-)
Белки 3,0 г 6%
Жиры 1,5 г 2%
Углеводы 10,0 г 4%
Насыщенные жиры 0,9 г 5%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 5 мг 2%
Пищевые волокна 2,1 г 8%
Сахара 4,9 г (-)
Натрий 106 мг 5%
Калий 295 мг 6%
Витамин C 23,4 мг 26%
Кальций 94 мг 7%
Железо 0,6 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 30 минут
  • Порций 6
  • Легко

Чувствуете пахнет весной? Сегодня готовим салат из свежих овощей с черемшой

Легкий, диетический и очень полезный салат из всегда доступных овощей и весеннего первенца – чесночной черемши. А витамины и яркие краски салата поднимают не только иммунитет, но и настроение!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с черемшой - шаг 1

1. Капусту помыть, тонко нарезать соломкой. Сложить в кастрюлю

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с черемшой - шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с черемшой - шаг 2

2. Помидоры помыть, разрезать пополам. Добавить к капусте.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с черемшой - шаг 3

3. Зеленый лук помыть, обсушить от воды и мелко нарезать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с черемшой - шаг 4

4. Черемшу помыть, также обсушить и мелко нарезать. Вместе с зеленым луком добавить в салат.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с черемшой - шаг 5

5. Морковь помыть, натереть на крупной терке. Также всыпать в салат.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с черемшой - шаг 6
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с черемшой - шаг 6

6. Заправить салат йогуртом. Посолить.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с черемшой - шаг 7

7. Получился не просто салат, а настоящий кладезь витаминов, что так нужно нам в начале весны.

Автор рецепта: опубликовано: 05.03.2020

Добавить Ваш Комментарий