Рулет из лаваша с рыбной начинкой

Name: Рулет из лаваша с рыбной начинкой
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 10 Порций
Ingredients: селедка: 1 шт; лук репчатый: 2 шт; мягкий творожный сливочный сыр: 200 г; приправы для рыбы: 1/2 ч.л.; лаваш: 1 -2 шт; сливочное масло: 1 -2 ст.л.

Ингредиенты

	селедка - 1 шт
	лук репчатый - 2 шт
	мягкий творожный сливочный сыр - 200 г
	приправы для рыбы - 1/2 ч.л. паприка, черный молотый перец
	лаваш - 1 -2 шт тонкий
	сливочное масло - 1 -2 ст.л. можно взять топлёное

Рулет из лаваша с селедочкой, луком и сыром.

30 минут
Порций 10
Не сложно

Ингредиенты

1 шт селедка
2 шт лук репчатый
200 г мягкий творожный сливочный сыр
1/2 ч.л. приправы для рыбы
паприка, черный молотый перец
1 -2 шт лаваш
тонкий
1 -2 ст.л. сливочное масло
можно взять топлёное

Как приготовить Рулет из лаваша с рыбной начинкой

Я делала много разных рулетов из лаваша. Что я только в него не заворачивала. На этот раз предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт рулета из лаваша с рыбной начинкой.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Берем одну жирненькую и малосольную селедочку.
2 Готово	Чистим её, тщательно удаляем все кости и режем ее меленько на небольшие кусочки.
3 Готово	Две головки репчатого лука очищаем, нарезаем и обжариваем на сковороде с добавлением сливочного масла. Нужно брать именно сливочное масло, чтобы придать нашему рулету нежный вкус.
4 Готово	Добавим к луку сухие приправы. У меня была паприка и черный молотый перчик. Жарим пока лук не станет мягким и прозрачным. Затем выкладываем на тарелочку и остужаем.
5 Готово	Берем 200 г мягкого творожного сыра. У меня был Рикотта. Можно взять Хохланд. Соединяем все продукты: селедку, сыр и остуженный жареный лук со специями. Всё тщательно перемешиваем.
6 Готово	Берём тонкий лаваш. Лаваш должен быть очень тонким, толщиной практически как блин. Раскладываем его и хорошенько, толстым слоем, намазываем его полученной мягкой массой.
7 Готово	Аккуратно, без надрывов и разрывов стараемся свернуть наш лаваш трубочкой, чтобы получился рулетик. Кладем его часа на 2 в холодильник остужаться. И потом нарезаем его на порционные кусочки, размером как вам нравится. И всё - вкусная и оригинальная закуска готова. Зовите своих родственников или друзей и наслаждайтесь прекрасным рулетом со вкусной и нежной рыбной начинкой.