Закусочный рулет из лаваша с корейской морковкой и ветчиной

Name: Закусочный рулет из лаваша с корейской морковкой и ветчиной
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Лаваш тонкий: 1 шт.; Сыр плавленный (сливочный): 5 ст. л.; Морковь по-корейски: 100 г; Ветчина: 100 г

Подготовка 5 минут
Готовка 35 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 20 оценок

Ингредиенты

	Лаваш тонкий - 1 шт.
	Сыр плавленный (сливочный) - 5 ст. л.
	Морковь по-корейски - 100 г
	Ветчина - 100 г

186 ккал Калорийность

9,0 г Жиры

7,8 г Белки

18,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,8 г	16%
Жиры: 9,0 г	12%
Углеводы: 18,3 г	7%
Насыщенные жиры: 4,0 г	20%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 33 мг	11%
Пищевые волокна: 1,6 г	6%
Сахара: 2,5 г	(-)
Натрий: 414 мг	18%
Калий: 207 мг	4%
Витамин C: 2,5 мг	3%
Кальций: 54 мг	4%
Железо: 1,0 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Наивкуснейшая закуска, которая готовится из тонкого лаваша. Начинка состоит из корейской морковки, ветчины и сливочного сыра.

Предлагаемый рецепт можно предложить для праздничного застолья. Такое блюдо украсит и повседневное меню. Поскольку не один из ингредиентов этого простого рецепта не требует термической обработки (варки), то и его реализация займет не так много времени. Блюдо из тонкого лаваша можно смело отнести к категории блюд «гости на пороге». Итак, вооружаемся нужными ингредиентами, указанными в перечне продуктов, и приступаем к формированию вкусного рулета с корейской морковкой и ветчиной.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Берем тонкий лаваш. Разворачиваем его и расстилаем на ровной поверхности рабочей зоны кухонного стола. Смажем лаваш тонким слоем сливочного плавленного сыра. Если таковой продукт отсутствует на момент реализации рецепта, то его можно заменить обычным майонезом.

Шаг 2

Далее последует слой из корейской морковки. Ингредиент распределяем равномерно по поверхности тонкого лаваша, смазанного сливочным сыром.

Шаг 3

Следующий слой – это ветчина. Продукт переносим на разделочную поверхность и тонко нарезаем кольцами. Выкладываем нарезку из ветчины поверх слоя из корейской морковки.

Шаг 4