Закуска из пряного сыра понравится взрослым. Если положить поменьше острых приправ, дети тоже не откажутся от сырного лакомства!
Пошаговый рецепт
Шаг 1Не очень крупными брусками нарезать эмменталь или сыр гауда, переложить сырные кусочки в стеклянную банку среднего размера.
Затем соединить в миске оставшиеся ингредиенты: измельченный фиолетовый базилик, молотую сладкую паприку, масло, молотый красный острый перец, мед, свежеотжатый лимонный сок, сушеный или измельченный чеснок, орегано. Хорошенько их взбить.
Приготовленный пряный маринад влить в банку с нарезанным сыром, закрыть емкость крышкой и оставить ее на столе часа на два.
По прошествии вышеуказанного времени маринованный сыр переложить на блюдо и подавать в качестве закуски к праздничному столу.
